Når snaps møder whiskyfad
Præsentation
Der findes snaps, som holder sig til traditionerne.
Og så findes der snaps som I've Got The Pour.
Denne fadlagrede snaps fra Sall Whisky Distillery bygger bro mellem den klassiske danske snapskultur og destilleriets passion for fadlagring. Resultatet er en blød, rund og særdeles indbydende snaps med mere fylde og kompleksitet end man normalt forventer.
Snapsen er fremstillet på en base af hvede og lagret på et fad, som tidligere har indeholdt både Pedro Ximénez-sherry og whisky fra Sall Whisky. Det giver ekstra dybde, en diskret sødme og en flot afrundet karakter.
En snaps, der både respekterer traditionerne og tør gå egne veje.
Whiskyfadets magi
Det særlige ved I've Got The Pour er fadet.
Når en snaps får lov til at hvile på fade, som tidligere har indeholdt både sød Pedro Ximénez-sherry og whisky, opstår der en ekstra dimension af fylde og blødhed. Fadet tilfører noter af tørret frugt, sødme og varme uden at tage friskheden fra snapsen.
Resultatet er en snaps, som både er let at drikke og spændende at fordybe sig i.
Smagsoplevelse
Duft
Blød og indbydende med noter af korn, tørret frugt og en let sødme fra fadlagringen.
Smag
Rund og elegant med nuancer af rosiner, karamel, moden frugt og et strejf af egetræ. Hvedebasen giver en ren og blød mundfølelse, mens fadet tilfører dybde.
Eftersmag
Behagelig og varm med sødmefulde toner af sherry, egetræ og let krydderi.
Water Of Lifes smagsnoter
Duft
Rosiner, vanilje, honning og et strejf af mørk karamel.
Smag
Blød og afrundet med noter af tørret frugt, lys toffee, bagværk og søde krydderier. Fadet giver karakter uden at dominere.
Eftersmag
Lang og varm med elegante noter af sherry, egetræ og en let sød afslutning.
Perfekt til
- Julefrokoster
- Frokostbordet året rundt
- Ostebordet
- Desserter
- Som digestif efter middagen
- Whiskyelskere, der er nysgerrige på snaps
Destilleriet fremhæver selv, at den fungerer glimrende både til julefrokosten, til desserten eller blot nydt alene.
Theis anbefaler
Hvis du normalt synes, snaps kan blive lidt for skarp eller traditionel, så er I've Got The Pour et fantastisk alternativ.
Fadlagringen giver en blødhed og kompleksitet, som mange whiskyelskere straks vil kunne genkende og værdsætte.
Water Of Life anbefaler
I've Got The Pour er den slags snaps, der får selv skeptikere til at tage et glas mere.
Velkendt nok til frokostbordet.
Spændende nok til whiskyhylden.
Og ganske enkelt hamrende velsmagende.
