En whisky med personlighed – og plads til din egen fortolkning.
"Between You and I" er en eksklusiv 16-årig single malt fra Highland Park, skabt i samarbejde med den verdensberømte Michelin-kok Björn Frantzén. Denne udgave er en hyldest til den personlige smagsoplevelse – derfor får du ikke klassiske smagsnoter, men i stedet et sæt kort med refleksionsspørgsmål, der inviterer dig til at udforske dine egne associationer og minder, mens du smager.
Smagsprofil og håndværk
Whiskyen er lagret på en unik kombination af:
- Virgin svensk eg – giver en nøddeagtig krydrethed
- Ex-bourbon fade – tilføjer sødme og varme
- Sherry-seasoned amerikansk og europæisk eg – bidrager med noter af vanilje og tørret frugt
Resultatet er en kompleks og let røget whisky med dybde og karakter – inspireret af alt fra tropiske strande til svenske barndomsminder og rockmusik.
Perfekt til personlig nydelse og samtale
Uanset om du smager noter af appelsin, røg eller krydderi, opfordres du til at eksperimentere med madparinger, der matcher dine egne smagsindtryk. Prøv fx en citrusdessert eller røget fisk – mulighederne er uendelige.
