Signatory Vintage – Exceptional Cask – Speyside (M) 2009 – 16 Years – 57,1% (70 cl) 🥃
Denne Speyside (M) 2009 fra Signatory Vintage er en kraftfuld og eksklusiv aftapning i den eftertragtede Exceptional Cask-serie. Destilleret i 2009 og lagret i hele 16 år, tappet ved naturlig fadstyrke på 57,1%, leverer den en intens og ufiltreret Speyside-oplevelse med dybde og kompleksitet.
Whiskyen byder på en aromatisk næse med modne frugter, honning, vanilje og elegant krydret egetræ. I smagen folder den sig ud med fyldig malt, karamel, tørret frugt og et strejf af chokolade, inden den afsluttes med en lang, varm og struktureret finish. Et par dråber vand åbner yderligere for lagene og fremhæver den frugtige finesse 💧.
“Speyside (M)” indikerer et kendt Speyside-destilleri, men navnet er ikke angivet – hvilket gør aftapningen ekstra interessant for samlere og nørder, der elsker at gætte oprindelsen.
Smagsprofil
-
🍯 Honning og vanilje
-
🍎 Modne æbler og tørret frugt
-
🍬 Karamel og fyldig malt
-
🍫 Let chokolade og krydret egetræ
-
🔥 Lang, varm og kompleks finish
Specifikationer
Om aftapperen
Signatory Vintage er en af Skotlands mest anerkendte uafhængige aftappere, kendt for deres gennemsigtighed, kvalitet og kompromisløse tilgang. Exceptional Cask-serien repræsenterer særligt udvalgte fade, tappet med maksimal karakter og minimal indgriben.
