Macallan Red Collection 73 Years Old
Præsentation
Macallan Red Collection 73 Years Old er en af de mest ekstraordinære udgivelser i The Macallans prestigefyldte Red Collection. Denne sjældne aftapning blev destilleret i 1950 og har modnet gennem mere end syv årtier, før den blev frigivet som en del af serien, der hylder tid, tradition og håndværk.
The Macallan beskriver selv 73 Years Old som et resultat af den uforlignelige ekspertise, viden og kunnen, der er blevet opbygget gennem generationer af destilleriets whisky makers. Whiskyen repræsenterer en vedvarende stræben efter at skabe noget ud over det ordinære og demonstrerer The Macallans kompromisløse fokus på mestringen af træ og spiritus.
Som en gæsteudgivelse i Red Collection står 73 Years Old blandt nogle af de ældste og mest sjældne whiskyer, The Macallan nogensinde har frigivet.
Historien bag Red Collection 73 Years Old
The Macallan Red Collection er skabt af nogle af destilleriets ældste og mest sjældne fade og er inspireret af den særlige betydning, farven rød har haft gennem Macallans historie. Serien kan spores tilbage til grundlæggeren Alexander Reid samt den historiske "Choice Old"-serie, som blev lanceret i 1903.
Macallan 73 Years Old er et sjældent eksempel på whisky, som har overlevet og udviklet sig gennem mere end syv årtier under opsyn af flere generationer af whisky makers. Destilleriet beskriver den som kulminationen på generationers erfaring og håndværk.
Whiskyen blev lagt på fad den 10. november 1950 og har siden udviklet en kompleksitet, som kun ganske få whiskyer nogensinde opnår.
Officielle smagsnoter
Duft
En kompleks kombination af antik eg, abrikosmarmelade, fin lakrids og sirupstærte. Bagte æbler, muskatnød og tropiske noter bidrager yderligere til dybden.
Smag
Først sød og fyldig med en silkeblød mundfølelse. Herefter udvikles noter af dadler, sød trærøg, bittersød treacle-toffee og et strejf af aromatisk urtekarakter.
Eftersmag
Bløde tanniner, diskrete krydderier, mørk sirup og en vedvarende mineralsk karakter.
Kunst, historie og præsentation
For at markere lanceringen samarbejdede The Macallan med den anerkendte spanske kunstner Javi Aznárez, som skabte en række illustrationer og animationer inspireret af generationerne af whisky makers bag denne udgivelse.
Flasken leveres i en håndlavet egetræsboks produceret af den samme europæiske eg, som anvendes til The Macallans fade. Interiøret er udført i rødt skotsk læder, og flasken hviler på en unik egetræsplint fremstillet af genanvendte fadelementer fra destilleriets lagre.
Hvem bør vælge Macallan Red Collection 73 Years Old?
Denne aftapning henvender sig særligt til:
- Samlere af ultra-aged Macallan.
- Kendere af historiske whiskyudgivelser.
- Købere af museumsværdige samlerobjekter.
- Investorer i sjældne prestigeaftapninger.
- Entusiaster med interesse for The Macallans historie.
Water Of Life anbefaler
Macallan Red Collection 73 Years Old befinder sig i en kategori, hvor alder ikke længere blot er et tal.
Det er en whisky, der har modnet gennem årtier, hvor generationer af mennesker er kommet og gået, mens spiritussen fortsatte sin langsomme udvikling på fad. Der findes kun ganske få destillerier i verden, som er i stand til at frigive whiskyer i denne alder med så tydelig identitet og balance.
Efter vores vurdering er Macallan 73 Years Old ikke blot en whisky – det er et stykke levende destillerihistorie.
Tilgængelighed hos Water Of Life
Macallan Red Collection 73 Years Old er ikke en fast lagerført vare hos Water Of Life.
Gennem vores internationale netværk af leverandører, samlere og samarbejdspartnere kan vi dog ofte undersøge mulighederne for at fremskaffe denne sjældne aftapning.
Kontakt os for aktuel tilgængelighed, dagspris og forventet leveringstid.
