Macallan 110 Proof
Sherry Oak med ekstra styrke
Macallan 110 Proof er en kraftfuld fortolkning af destilleriets klassiske Sherry Oak-stil. Lagret i 12 år på udelukkende sherry-seasoned egetræsfade og aftappet ved 55% ABV, fremhæver denne udgivelse nye lag af intensitet, dybde og kompleksitet i den velkendte Macallan-karakter.
Hvor den klassiske Sherry Oak 12 Years Old er kendt for balance og elegance, tager 110 Proof oplevelsen et skridt videre og giver whiskyelskere mulighed for at opleve den samme kernestil i en mere koncentreret og kraftfuld form.
Historien bag Macallan 110 Proof
The Macallan 110 Proof er udviklet med udgangspunkt i den ikoniske Sherry Oak 12 Years Old.
Whiskyen modnes i 12 år på sherry-seasoned oak casks på Macallans Estate ved Easter Elchies i Speyside, præcis som man kender det fra den klassiske Sherry Oak-serie. Forskellen ligger i alkoholstyrken, hvor whiskyen tappes ved 55% ABV for at fremhæve husets karakter på en mere intens måde.
Resultatet er en whisky, som bevarer den klassiske Macallan-identitet, men samtidig tilbyder en oplevelse med større fylde, kraft og koncentration.
Hvad betyder 110 Proof?
Proof-systemet anvendes traditionelt i flere engelsktalende lande som en alternativ måde at angive alkoholstyrke på.
110 Proof svarer til:
- 55% ABV
- Højere styrke end den traditionelle Sherry Oak 12
- Mere koncentrerede aromaer
- Ekstra dybde i smagsoplevelsen
Officielle smagsnoter
Farve
Dyb ravfarve.
Duft
Sticky dates og blid kanelkrydderi.
Smag
Rig eg, fyldig frugt og noter af stem ginger.
Karakter
Fed, varm og frugtdrevet med ekstra dybde sammenlignet med den klassiske Sherry Oak 12 Years Old.
Hvem er Macallan 110 Proof til?
Denne udgivelse henvender sig særligt til:
- Fans af Macallan Sherry Oak.
- Whiskyelskere der foretrækker højere alkoholstyrke.
- Samlere af nyere Macallan-aftapninger.
- Entusiaster der ønsker at sammenligne den med Sherry Oak 12.
- Drikkere af cask strength og high proof whisky.
Water Of Lifes første vurdering
Macallan 110 Proof ligner en af de mest spændende nyheder fra destilleriet i de senere år.
Hvor flere nyere Macallan-udgivelser har fokuseret på design, samarbejder og samlerhistorier, virker 110 Proof som en tilbagevenden til det, mange entusiaster efterspørger:
Mere intensitet.
Mere sherry.
Mere Macallan.
Hvis kvaliteten lever op til forventningerne, har denne udgivelse potentiale til at blive en favorit blandt de mange whiskyfans, som længe har ønsket en kraftigere version af Sherry Oak 12 Years Old.
