Macallan 12 Years Old Sherry Oak
Præsentation
Macallan 12 Years Old Sherry Oak er en af de mest ikoniske single malts i moderne whiskyhistorie og for mange whiskyentusiaster selve definitionen på klassisk Macallan.
Whiskyen modnes i minimum 12 år på håndudvalgte europæiske egetræsfade, som er krydret med Oloroso Sherry i Jerez, Spanien. Resultatet er en rig og elegant Speyside-whisky med den karakteristiske kombination af tørret frugt, krydderier og egetræ, som har gjort The Macallan berømt verden over.
Den nuværende udgave leveres i The Macallans opdaterede emballagedesign, lanceret som en del af destilleriets modernisering af Core Range-serierne. Designet er inspireret af de karakteristiske "Curiously Small Stills", som er med til at skabe Macallans fyldige og frugtrige destillat.
Historien bag Sherry Oak Collection
Hvis man skal forstå The Macallan, skal man forstå Sherry Oak Collection.
Serien repræsenterer den stil, som gennem generationer har skabt destilleriets ry blandt samlere, investorer og whiskyelskere. I modsætning til Double Cask-serien, hvor amerikansk og europæisk eg kombineres, modnes Sherry Oak udelukkende på sherrykrydrede egetræsfade.
Denne tilgang skaber en mørkere, dybere og mere krydret whiskyprofil med større fokus på tørret frugt, appelsin, egetræ og klassiske sherrynoter.
Macallan 12 Years Old Sherry Oak fungerer derfor som indgangen til hele Sherry Oak Collection og danner grundlaget for de ældre aftapninger som 18, 25 og 30 Years Old.
Officielle smagsnoter
Duft
Tørrede frugter, vanilje og ingefær med elegante noter af egetræ.
Smag
Fyldig og afrundet med tørret frugt, sherry, krydderier og egetræ.
Eftersmag
Lang, varm og vedvarende med sødme, krydderier og tørret frugt.
Water Of Lifes smagsnoter
Duft
Rosiner, appelsinskal, mørk honning og klassisk julekrydderi. En næse der straks afslører, hvorfor Macallan er blevet kendt som kongen af sherryfade.
Smag
Blød og fyldig med noter af rosiner, dadler, karamel og mørk chokolade. Under sødmen gemmer der sig krydret egetræ og et let strejf af ingefær.
Eftersmag
Medium til lang med tørret frugt, egetræ og varm krydret sødme.
Den nye emballage
Den seneste generation af Macallan Core Range introducerer et mere moderne udtryk med klare referencer til destilleriets arkitektur og produktionsmetoder.
Særligt skulderdesignet på flasken er inspireret af The Macallans ikoniske små kobberkedler, mens emballagen fremhæver destilleriets fokus på naturlig farve og exceptionelle egetræsfade.
Indholdet forbliver tro mod den klassiske Sherry Oak-stil, som har gjort aftapningen til en af verdens mest solgte premium single malts.
Hvem bør vælge Macallan 12 Sherry Oak?
Denne whisky er særligt velegnet til:
- Nye whiskyentusiaster
- Fans af sherrylagret whisky
- Gavekøb
- Macallan-samlere
- Dem der ønsker den mest klassiske Macallan-oplevelse
Water Of Life anbefaler
Hvis nogen spørger os, hvilken flaske der bedst definerer The Macallan, vil Macallan 12 Years Old Sherry Oak næsten altid være blandt de første svar.
Det er ikke den mest sjældne Macallan.
Ikke den ældste.
Ikke den dyreste.
Men den repræsenterer destilleriets DNA bedre end næsten nogen anden aftapning.
For mange whiskyelskere er dette flasken, der starter rejsen ind i Macallans univers.
Tilgængelighed hos Water Of Life
Macallan 12 Years Old Sherry Oak er en fast del af Macallans Core Range og er typisk blandt de mest efterspurgte aftapninger fra destilleriet.
Kontakt os gerne for aktuel lagerstatus og dagspris.
