Præsentation
The Macallan Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut er den sjette og afsluttende udgivelse i den anerkendte Harmony Collection. Denne limited edition udforsker en smagsprofil, som sjældent forbindes med Macallan: frisk kokos.
Ved hjælp af nøje udvalgte sherrykrydrede amerikanske egetræsfade samt ex-bourbonfade har Macallans Whisky Mastery Team fremhævet de naturlige kokosnoter, som findes i amerikansk egetræ. Resultatet er en usædvanlig Macallan med tropisk karakter, samtidig med at destilleriets klassiske elegance bevares.
Historien bag udgivelsen
Harmony Collection blev skabt som en hyldest til naturen, kreativitet og bæredygtighed. Hver udgivelse har undersøgt en bestemt smagsinspiration og samtidig givet nyt liv til organiske materialer gennem innovativ emballage.
Inspired by Fresh Coconut markerer seriens afslutning og bringer fortællingen tilbage til Macallan Estate, hvor samarbejdet med den verdenskendte restaurant El Celler de Can Roca og TimeSpirit Dining Experience har været en central del af projektet.
Ifølge Macallan har Whisky Mastery Team bevidst arbejdet med amerikanske egetræsfade, der indeholder høje niveauer af naturlige oak lactones, som er ansvarlige for de karakteristiske kokosnoter.
Emballagen
Tro mod Harmony Collection-seriens filosofi anvendes emballage fremstillet af genanvendte kokosfibre.
Kassens mørke farve er skabt ved en emissionsfri proces, hvor kokosfibre og kokosskaller omdannes til naturligt kulstof, som efterfølgende anvendes i papirmaterialet.
Officielle smagsnoter
Duft
Frisk kokos, citrusfrugter og tropiske frugter kombineret med vanilje, sød eg og blide krydderier.
Smag
Kokosmælk, frisk lime og blød sødme med nuancer af tropiske frugter.
Eftersmag
Lys, floral og elegant med vedvarende tropiske noter.
Water Of Lifes smagsnoter
Duft
Friskrevet kokos, vaniljestang, appelsinskal og moden mango.
Smag
Kokoscreme, citron, ananas og blød vanilje understøttet af Macallans karakteristiske egetræ.
Eftersmag
Lang og elegant med tropiske frugter, sød eg og et diskret strejf af krydderi.
Hvad gør Inspired by Fresh Coconut speciel?
En sjælden Macallan-smagsprofil
Kokos er normalt ikke en dominerende note i Macallans sortiment. Denne udgivelse viser, hvordan destilleriets fadpolitik kan fremhæve nye og uventede aromaer.
Afslutningen på Harmony Collection
Inspired by Fresh Coconut markerer afslutningen på en af Macallans mest populære moderne serier.
Samarbejdet med TimeSpirit
Udgivelsen er tæt knyttet til TimeSpirit Dining Experience på Macallan Estate og det mangeårige samarbejde med El Celler de Can Roca.
Innovativ emballage
Kokosfibre fra affaldsmaterialer er integreret i præsentationsæsken som en del af Harmony Collection-konceptet.
Hvem bør vælge denne whisky?
Denne aftapning er særligt interessant for:
- Samlere af Harmony Collection
- Macallan-entusiaster
- Elskere af tropiske smagsprofiler
- Fans af amerikansk egetræ
- Samlere af moderne Macallan limited editions
Water Of Life anbefaler
Harmony Collection Inspired by Fresh Coconut er en af de mest usædvanlige officielle Macallan-udgivelser i nyere tid.
Hvor mange Macallan-aftapninger fokuserer på tørret frugt, sherry og krydret egetræ, bevæger denne udgivelse sig i en lysere og mere tropisk retning. Alligevel er den umiskendeligt Macallan.
For samlere af Harmony Collection er den et naturligt afsluttende kapitel. For nysgerrige whiskyelskere er den en spændende mulighed for at opleve en ny side af destilleriets fadkunst.
