Roku Gin

Roku Gin er en japansk craft gin fra House of Suntory, skabt med respekt for japansk håndværk, natur og årstidernes skiften. Navnet Roku betyder "seks" på japansk og henviser til de seks særlige japanske botanicals, som giver ginnen dens karakteristiske profil. Resultatet er en elegant og velafbalanceret gin, hvor klassiske enebærnoter møder yuzu, kirsebærblomst, grøn te og japanske krydderier. 

Japansk gin med fokus på årstidernes smag

Hos House of Suntory arbejder man efter den japanske tradition shun, hvor ingredienser høstes på det tidspunkt af året, hvor de har deres optimale smagsudtryk. Roku Gin indeholder seks japanske botanicals, der repræsenterer de forskellige årstider og bidrager til ginnens særlige dybde og kompleksitet. 

De seks botanicals er:

• Sakura-blomst
• Sakura-blad
• Yuzu-skal
• Sencha-te
• Gyokuro-te
• Sansho-peber

Disse kombineres med traditionelle gin-botanicals som blandt andet enebær og koriander for at skabe en gin, der både føles velkendt og unik på samme tid.

Smagsprofil

Roku Gin er kendt for sin harmoniske balance mellem klassisk gin og japanske smagsnuancer.

Duft Frisk citrus fra yuzu, florale noter af kirsebærblomst samt klassiske toner af enebær. 

Smag Blød og elegant med en flot balance mellem enebær, citrus, grøn te og lette blomsteragtige noter. 

Eftersmag Lang og behagelig med et strejf af sansho-peber, der giver en let krydret og frisk afslutning. 

Perfekt til Gin & Tonic og cocktails

Roku Gin fungerer fremragende i en klassisk Gin & Tonic, hvor de japanske botanicals virkelig får lov at skinne igennem. Servér den med masser af is, en god Indian Tonic og gerne lidt frisk ingefær eller en skive citrus som garniture. 

Den er også et spændende valg i cocktails som:

• Negroni
• Dry Martini
• Gin Fizz
• Tom Collins

Her bidrager yuzu, grøn te og sansho-peber med ekstra kompleksitet og et elegant japansk twist.

En gin for den nysgerrige ginelsker

Roku Gin er et oplagt valg for dig, der ønsker at udforske japansk gin, eller som søger en mere nuanceret og elegant stil end mange traditionelle London Dry Gins. Den kombinerer det bedste fra klassisk ginproduktion med japansk præcision og respekt for råvarerne. 

Hos Water of Life holder vi især af Roku Gin for dens balance, alsidighed og evne til både at begejstre den erfarne ginentusiast og den nysgerrige nybegynder.