Kan man destillere essensen af et sted?
The Macallan og Roca-brødrene fortolker verdens ikoniske destinationer gennem whisky og gastronomi.
5.200,00 EUR
The Macallan Distil Your World er en eksklusiv serie af single malt whiskyer og dokumentariske fortællinger skabt i samarbejde med de berømte Roca-brødre fra El Celler de Can Roca.
Serien tager udgangspunkt i et ambitiøst spørgsmål: Hvordan indfanger man essensen af en by eller et sted og omsætter den til aroma, smag og oplevelse?
For The Macallan handler det ikke blot om at besøge en destination. Whisky makerne og Roca-brødrene fordyber sig i stedets mennesker, gastronomi, håndværk, arkitektur og kultur for at forstå, hvad der gemmer sig under det umiddelbart synlige. Indtrykkene fortolkes derefter gennem både en særlig single malt, gastronomiske serveringer og en dokumentarisk fortælling.
Distil Your World er derfor mere end en traditionel whiskyserie. Det er en sanselig rejse gennem nogle af verdens mest karakteristiske destinationer, fortolket gennem The Macallans fadkunst og Roca-brødrenes gastronomiske kreativitet.
Distil Your World blev skabt som et samarbejde mellem The Macallan og Roca-brødrene, der står bag den anerkendte restaurant El Celler de Can Roca.
Sammen udforsker de udvalgte steder for at finde de smage, dufte, mennesker og traditioner, som definerer destinationens identitet. Det kræver tid og fordybelse, fordi målet ikke blot er at gengive kendte symboler, men at forstå de mere subtile lag, som giver hvert sted dets særlige karakter.
Rejserne dokumenteres i film, som følger whisky makerne og Roca-brødrene gennem møder med lokale kokke, kunstnere, producenter og håndværkere. De indsamlede indtryk bliver derefter fortolket i:
Whiskyen bliver dermed et flydende portræt af stedet snarere end blot endnu en limited edition.
Joan, Josep og Jordi Roca er kendt for deres arbejde med gastronomi, vin, desserter og sanselige oplevelser på El Celler de Can Roca.
I Distil Your World kombineres deres gastronomiske forståelse med The Macallans erfaring inden for whiskyproduktion, fadudvælgelse og modning.
Roca-brødrene undersøger destinationens gastronomiske identitet og omsætter oplevelserne til særlige retter og menuer. The Macallans whisky maker fortolker samtidig destinationens karakter gennem udvælgelsen og sammensætningen af fade.
Det giver hver udgivelse to parallelle fortællinger:
Whisky og gastronomi fungerer dermed som to forskellige måder at fortælle den samme historie på.
The Macallans officielle Distil Your World-univers omfatter whiskyudgivelser inspireret af London, New York, Mexico, Hong Kong og Paris. Den officielle fortælling omfatter desuden dokumentariske rejser til Skotland og Jerez, som har været med til at udvikle seriens grundidé.
London-udgaven tager udgangspunkt i en af verdens store kulturelle hovedstæder.
The Macallan og Roca-brødrene satte sig for at udforske byens mange kontraster, historier og gastronomiske traditioner. London fungerer som et møde mellem fortid og nutid, mellem klassiske institutioner og moderne kreativitet.
Whiskyen blev skabt som en fortolkning af denne komplekse og konstant udviklende storby.
New York Edition blev skabt af The Macallan Whisky Maker Polly Logan i samarbejde med Roca-brødrene.
Inspirationen kom blandt andet fra byens kunst, kreative energi og karakteristiske madkultur. The Macallan fremhæver noter af æble, peanut brittle og mælkechokolade som en del af whiskyens sensoriske fortolkning af byen.
Whiskyen blev skabt af en kombination af amerikanske og europæiske egetræsfade og tappet ved 49,5 %.
Mexico Edition udforsker landets mennesker, traditioner, aromaer og smage.
Udgivelsen er blandt andet inspireret af den mexicanske fejring af De Dødes Dag, hvor minder, farver og gastronomi samles i en stærk kulturel fortælling. Whisky og dokumentar fungerer som en hyldest til Mexicos spektakulære og mangfoldige identitet.
Hong Kong-udgaven indfanger energien og kompleksiteten i en by, hvor gamle traditioner møder moderne arkitektur, innovation og et intenst storbyliv.
The Macallan Lead Whisky Maker Euan Kennedy og Roca-brødrene udforskede byens kontraster og omsatte oplevelsen til en whisky med lag af ingefær, krydderier, antik eg, mango og grapefrugt.
Whiskyen er tænkt som et struktureret og komplekst udtryk, der afspejler Hong Kongs højhuse, hav, grønne bjergtoppe og blanding af tradition og modernitet.
Paris-udgaven udforsker den franske hovedstads gastronomi, håndværk og kultur med særlig inspiration fra traditionerne omkring l’art de la table og l’art de vivre.
The Macallan Master Whisky Maker Kirsteen Campbell og Roca-brødrene rejste til Paris for at undersøge byens restaurantkultur sammen med den franske kok Anne-Sophie Pic. Indtrykkene blev omsat til en whisky, der fortolker Paris gennem blandt andet parfumerier, bagerier og byens raffinerede gastronomiske traditioner.
Whiskyen kombinerer:
Fadene bidrager med cremet sødme, parfumerede nuancer, tropisk frugt, ristede noter, blide krydderier og en aromatisk dybde inspireret af Paris.
The Macallans officielle Distil Your World-side indeholder også fortællinger om Skotland og Jerez.
Skotland-rejsen tager udgangspunkt i The Macallans eget hjemland og blev skabt som en kulinarisk udforskning sammen med Roca-brødrene.
Jerez-fortællingen udforsker farverne, smagene og kulturen i den spanske by, som har en central betydning for The Macallan gennem produktionen og krydringen af destilleriets sherryfade.
Disse kapitler er en del af det officielle Distil Your World-fortælleunivers. På The Macallans aktuelle kollektionsside vises de dog som historier og ikke blandt de fem selvstændige whiskyprodukter Paris, Hong Kong, Mexico, New York og London.
Serien tager ikke udgangspunkt i en bestemt alder eller én fast fadopskrift. Hver udgivelse udvikles individuelt med det formål at fortolke en bestemt destinations identitet.
Whiskyerne udvikles parallelt med gastronomiske fortolkninger fra Roca-brødrene. Det placerer smag, kultur og måltidet centralt i serien.
Hver destination udforskes gennem film og personlige møder. Dokumentarerne viser processen bag forsøget på at forstå og fortolke et sted.
Fadvalget tilpasses fortællingen. New York anvender eksempelvis amerikansk og europæisk eg, mens Paris blandt andet kombinerer sherrykrydrede fade, ex-bourbonfade og cognacfade.
Distil Your World består af særlige, destinationstilknyttede aftapninger med omfattende præsentation og historiefortælling. Serien henvender sig derfor naturligt til dedikerede Macallan-entusiaster og samlere.
Distil Your World har sin egen tydelige plads i The Macallans univers.
Udforsker smagsuniverser, naturmaterialer og kreative samarbejder.
Undersøger forskellige aspekter af The Macallans whiskyhåndværk gennem seks udgivelser.
Fortolker nytårstraditioner, fællesskab og særlige øjeblikke rundt om i verden.
Forsøger at indfange hele essensen af en destination gennem whisky, gastronomi, kultur og dokumentarisk fortælling.
Distil Your World er dermed en af The Macallans mest ambitiøse serier inden for stedbaseret historiefortælling.
Serien er særligt relevant for:
En bestemt destination kan desuden have en særlig personlig betydning. Paris kan eksempelvis være interessant for en samler med tilknytning til Frankrig, mens New York eller Hong Kong kan appellere til mennesker med stærke minder fra disse byer.
Distil Your World er efter vores vurdering en af The Macallans mest ambitiøse moderne serier.
Mange whiskyserier tager udgangspunkt i en bestemt fadtype, alder eller smagsprofil. Distil Your World begynder et helt andet sted. Serien starter med mennesker, kultur, gastronomi og en konkret destination og forsøger derefter at omsætte oplevelserne til whisky.
Det gør udgivelserne interessante på flere niveauer. De kan opleves som eksklusive single malts, som samlerobjekter og som fortællinger om nogle af verdens mest karakteristiske steder.
Samarbejdet med Roca-brødrene tilfører en gastronomisk dimension, som gør serien særligt relevant for dem, der betragter whisky som en del af en større sanselig oplevelse.
For den seriøse Macallan-samler er Distil Your World en serie med stærk identitet. For den drikkende entusiast er hver udgivelse en mulighed for at opleve, hvordan forskellige inspirationer og fadkombinationer kan forme en Macallan på helt nye måder.
Distil Your World er ikke kun en serie, vi følger på afstand.
Water Of Life har haft mulighed for at tilbyde The Macallan Distil Your World Paris, og flasken fandt hurtigt vej til en dedikeret Macallan-entusiast.
Water Of Life har gennem sit netværk adgang til udvalgte og sjældne Macallan-aftapninger. Vi har blandt andet formidlet Distil Your World Paris til en dedikeret Macallan-samler.
Distil Your World-aftapninger er eksklusive udgivelser, og tilgængeligheden kan variere betydeligt fra destination til destination.
Water Of Life har ikke nødvendigvis alle udgaver på lager. Gennem vores internationale netværk af leverandører, samarbejdspartnere og samlere kan vi dog ofte undersøge mulighederne for at fremskaffe bestemte flasker fra serien.
Vi kan blandt andet hjælpe med forespørgsler på:
Kontakt os for aktuel tilgængelighed, dagspris, leveringstid eller mulighed for sourcing af en bestemt udgave.