Purity er en lækker Jamaica rom med fadstyrke på hele på 57%.
Ja, det lyder voldsomt, men her er en rom, hvor de fleste stadig kan være med. AuRhum har med denne aftapning fyldt lidt mere i flasken, så vi rammer 70 cl.
Purity er destilleret på pot stills fra Forsyths og har lagret 4 år St. Catherine i Jamaica og 1 år på tidligere portvinsfade her i Danmark. Den er som AuRhums andre frigivelser ikke kold-filtreret og ikke tilsat additiver og sukker.
Læs i øvrigt denne fine anmeldelse fra bloggen, Rum Diaries Blog (Engelsk artikel)