Foursquare 2011 – 12 Years in Ex-Bourbon Cask – Exceptional Cask Selection Mark XXII – 60% (70 cl) 🥃
Foursquare 2011 er en klassisk og kompromisløs udgivelse fra Foursquare Rum Distillery, tappet som en del af den anerkendte Exceptional Cask Selection-serie. Denne rom er destilleret i 2011 og har lagret i 12 år udelukkende på ex-bourbonfade, hvilket giver et rent, ærligt og dybt fokuseret udtryk af Barbados-rom i absolut topklasse.
Den lange tropiske lagring fremhæver destilleriets signaturstil med tørhed, struktur og balance. I næsen mødes man af vanilje, kokos og let karamel, mens smagen folder sig ud med modne tropiske frugter, egetræ, krydderier og en elegant bourbonpræget sødme. Aftappet ved 60% leverer rommen intensitet og dybde, men med imponerende kontrol og harmoni – især med et par dråber vand 💧.
Dette er en rom for purister og entusiaster, der ønsker at opleve Foursquare uden vin- eller finishfade – kun tid, træ og tropisk modning.
Smagsprofil
-
🍯 Vanilje, karamel og toffee
-
🥥 Kokos og let ristet egetræ
-
🌴 Modne tropiske frugter
-
🌶️ Tørre krydderier og varme noter
-
🔥 Lang, tør og balanceret finish
Specifikationer
Om serien
Exceptional Cask Selection er Foursquares mest anerkendte serie, kendt for fuld transparens, lang tropisk lagring og rom uden tilsætningsstoffer. Serien er højt værdsat blandt samlere og romkendere for sin konsekvente kvalitet og tydelige stil.
