Om Sarriegui Iberian Ham Chips
En hyldest til en af Spaniens største delikatesser. Disse sprøde baskiske chips er stegt i jomfruolivenolie og har en fyldig og salt smag inspireret af lufttørret jamón ibérico – umamirig og dybt tilfredsstillende.
Et oplagt valg til tapas, et glas tør sherry, en kraftig rødvin eller en kold øl.
Om Sarriegui
Sarriegui blev grundlagt i 1990 af Andrés Larrañaga og Javier Gaztelua i en lille butik i San Sebastiáns gamle bydel. Chipsene blev hurtigt et hit på barerne i området, og i dag foregår produktionen i Usurbil i Baskerlandet – stadig håndstegt med samme omhu som fra starten. Anden generation, Marina og Markel Larrañaga, står nu i spidsen og har udviklet en række nye smage, og Sarriegui-chips sælges i dag i mere end 30 lande. I 2020 blev de belønnet med to guldstjerner ved Great Taste Awards.
