Om Sarriegui Black Truffle Chips
Sprøde baskiske kartoffelchips stegt i jomfruolivenolie og krydret med ægte sommertrøffel. Resultatet er en dyb, jordet og aromatisk trøffelsmag, der gør en helt almindelig pose chips til en lille luksus.
Server dem til et glas cava, champagne eller en frisk hvidvin – eller som en elegant snack til aperitiffen.
Om Sarriegui
Sarriegui blev grundlagt i 1990 af Andrés Larrañaga og Javier Gaztelua i en lille butik i San Sebastiáns gamle bydel. Chipsene blev hurtigt et hit på barerne i området, og i dag foregår produktionen i Usurbil i Baskerlandet – stadig håndstegt med samme omhu som fra starten. Anden generation, Marina og Markel Larrañaga, står nu i spidsen og har udviklet en række nye smage, og Sarriegui-chips sælges i dag i mere end 30 lande. I 2020 blev de belønnet med to guldstjerner ved Great Taste Awards.
