Grande Réserve Champagne - Elegant champagne
Cuvée Grande Réserve Brut præsenterer Alexandre Bonnet’s know-how og kvaliteter. Vinen er en blanding af forskellige årgange fra 2009 og op til 2012, og har derved lagret et sted mellem 2 og 8 år. Det er en elegant champagne som er en god ambassadør for Alexandre Bonnet’s husstil.
Grande Réserve Vintage er en elegant Champagne fuld af dvælende smag. Den er klar i farven, med fine og langvarige bobler. Dens næse er let og delikat, elegant med antydninger af hvide blomster og citrusfrugter. Frugtig på ganen, fyldig og langvarig.
Grande Resérve champagnen er god til fisk og skaldyr såsom tunfisk, krabbe, kaviar og kammuslinger. Derudover fungerer den godt i kombination med oste, avokado og tomater.
Vinen fungerer også rigtigt godt som en velkomstdrink.
Velkomstdrink
Forsøg dig eventuelt med at mixe champagnen med Sloe Gin fra Foxdenton
Vintage:
2009 (15%), 2010 (15%), 2011 (18%), 2012 (52%)
Druesorter:
14% Chardonnay / 86% Pinot Noir
Dosage:
9 g/L
