Om Tomatin Portuguese Trio - Moscatel casks
Tomatin Portuguese Trio – Moscatel Casks er en sødmefuld whisky, der absolut er værd at sammenligne med sine to søsterudgivelser, Madeira- og Port Casks.
Den Portugisiske trio er en limited edition udgivelse af tre whiskyer fra Tomatin destilleriet, som har til mål at udtrykke den unikke indflydelse, som de forskellige typer af portugisiske vinfade kan have på whisky.
Spiritussen blev destilleret d. 8. september 2006. Dernæst blev den lagret i mere end 8 år på egefade. D. 23. april, 2015 blev whiskyen delt op og helt på henholdsvis Tawny Portvinsfade, Moscatel de Setúbal fade og Madeira vinfade, hvor den blev lagret i yderligere 7 år.
Dette har resulteret i tre ypperlige aftapninger af skotsk single malt whisky, hver med sine nuancer.
Tomatin Portuguese Trio – Moscatel Casks er lagret 8 år på skotske whiskyfade af eg, og efterfølgende 7 år på tidligere Moscatel de Setúbalfade.
Duft: Noter af marmelade, honning og saltet karamel
Smag: Strejf af citrus er i perfekt balance med ingefær og stjerneanis på ganen
Eftersmag: En sød whisky med en langvarig desertvinseftersmag.