Sall Whisky Distillery – MULD 1.2 – Single Malt Whisky – 50,9% (70 cl) 🌾🥃
MULD 1.2 er essensen af dansk terroir og kompromisløst håndværk – en eksklusiv Single Farm & Single Malt whisky fra Sall Whisky Distillery, hvor hver eneste detalje er kontrolleret fra mark til flaske. Denne anden frigivelse i MULD-serien er skabt af økologisk vårbyg dyrket på destilleriets egne marker i hjertet af Jylland – og repræsenterer en whisky med en autenticitet, som kun få destillerier i verden kan tilbyde.
MULD 1.2 er en destillatdrevet whisky, hvor råvaren får lov at tale. Den nænsomme lagring på nøje udvalgte ex-bourbonfade tilfører elegante noter af vanilje, honning og let frugtighed uden at overdøve den rene maltkarakter. Resultatet er en kompleks, levende og autentisk whisky med både dybde og friskhed.
Med kun 624 nummererede flasker er dette en sjælden aftapning med betydeligt samlerpotentiale – en whisky, der både imponerer i glasset og på hylden.
🌟 Smagsoplevelse
Duft:
🌾 Frisk malt, honning og moden korn
🍯 Vanilje, let karamel og florale noter
🍏 Diskret frugtighed og elegant bourbonpræg
Smag:
🥃 Rig og levende maltprofil med stor renhed
🍯 Honning, vanilje og blød karamelsødme
🍐 Let frugtighed med nuance af pære og æble
🌾 Kornets naturlige karakter i perfekt balance
Finish:
🔥 Lang, varm og elegant
🌾 Malt, honning og let krydret egetræ
✨ Ren, autentisk og vedvarende afslutning
🏆 Hvorfor denne whisky er noget helt særligt
-
🌾 Single Farm whisky – lavet af byg fra destilleriets egne marker
-
🌍 100% økologisk produktion med fuld sporbarhed fra mark til flaske
-
🥃 Destillatdrevet stil – fokus på råmateriale og håndværk
-
🪵 Lagret på ex-bourbonfade for perfekt balance mellem malt og fad
-
🔥 50,9% alkohol – intens og kompleks karakter
-
⭐ Kun 624 flasker produceret – høj eksklusivitet og samlerpotentiale
-
🇩🇰 Dansk whisky i international topklasse
📊 Specifikationer
🌾 Om Sall Whisky Distillery
Sall Whisky Distillery er et dansk pionerdestilleri, hvor whisky produceres fra eget økologisk dyrket korn med fuld sporbarhed gennem hele processen. Filosofien er enkel: at destillere smagen af den jyske jord og skabe whisky med tydelig identitet, oprindelse og autenticitet.
