Sall Whisky Distillery – FIRST 5 YEARS OLD – World’s First Ex-Fondillon Cask – 55,4% (70 cl) 🥃✨
FIRST 5 YEARS OLD er en historisk milepæl fra Sall Whisky Distillery – og verdens første single malt whisky lagret på ex-Fondillonfade. Denne banebrydende release markerer destilleriets første whisky med en alder på mindst fem år og repræsenterer essensen af dansk innovation, terroir og kompromisløst håndværk.
Fondillon er en sjælden, oxidativ dessertvin fra Alicante i Spanien, kendt for sin dybe kompleksitet og koncentrerede frugtprofil. Lagningen på disse exceptionelle fade tilfører whiskyen en helt unik dimension med lag af tørret frugt, dyb sødme, varme krydderier og elegant oxidation – perfekt balanceret med Sall’s rene, økologiske maltprofil.
Aftappet ved kraftfulde 55,4% alkohol, fremstår denne whisky intens, struktureret og ekstremt kompleks, med en dybde og modenhed langt ud over sin alder.
Med kun 340 individuelt nummererede flasker produceret, er dette en ekstremt eksklusiv release med betydeligt samlerpotentiale og global interesse.
🌟 Smagsoplevelse
Duft:
🍇 Tørret frugt, rosiner og figner
🍯 Honning, karamel og mørk sirup
🌰 Ristet nød og elegant fadpræg
Smag:
🥃 Intens og fyldig maltprofil
🍇 Noter af tørret frugt og mørk frugtsødme
🍯 Honning, karamel og krydret egetræ
🌶️ Kompleks struktur med dybde og varme
Finish:
🔥 Lang, kraftfuld og vedvarende
🍇 Elegant oxidation og frugtsødme
✨ Kompleks, moden og uforglemmelig afslutning
🏆 Hvorfor FIRST 5 YEARS OLD er noget helt særligt
-
🌍 Verdens første whisky lagret på ex-Fondillonfade
-
🥃 Minimum 5 års lagring – destilleriets første officielle 5-års whisky
-
🔥 55,4% alkohol – intens, kompleks og fadstærk karakter
-
⭐ Kun 340 nummererede flasker produceret – ekstrem sjældenhed
-
🌾 Single Malt fra økologisk dyrket byg
-
🇩🇰 Dansk terroir og innovation i verdensklasse
-
🎁 Exceptionel samlerflaske og premium whiskyoplevelse
📊 Specifikationer
-
Destilleri: Sall Whisky Distillery
-
Serie: FIRST 5 YEARS OLD
-
Type: Single Malt Whisky
-
Fadtype: Ex-Fondillon vinfade
-
Alder: Minimum 5 år
-
Alkohol: 55,4%
-
Indhold: 70 cl
-
Antal flasker: Kun 340 stk.
-
Land: Danmark 🇩🇰
🌾 Om Sall Whisky Distillery
Sall Whisky Distillery er blandt verdens mest innovative terroirdrevne destillerier, hvor whisky produceres fra økologisk dyrket byg på egne marker. Med fuld sporbarhed og kompromisløs kvalitet skabes whisky med tydelig identitet og international anerkendelse.