Om Bimber Oloroso Cask Batch No. 3
Denne whiskyhedder oloroso cask, og er modnet i et egetræsfad som tidligere har indeholdt sherry-vin af typen oloroso. Det giver en direkte, tør sherrykarakter og bidrager med en stor fylde og masser af klassiske sherrynoter.
Stor whisky tappet den i oktober 2020 ved 51,4 % alkohol – kun 980 eksemplarer er produceret.