Tamnavulin Distillery


Tamnavulin Speyside har navn efter Tomnavoulin, som er gællisk og betyder ”møllen på bakken”. Destilleriet ligger på brinken til ”Allt a Choire”, som kan oversættes til ”Strømmen fra Corrie”, som er en biflod til den større flod Livet.


Speyside destilleriet Tamnavulin har netop lanceret sin første single malt i over 20 år som led i fejringen af destilleriets 50 års jubilæum.
 
Tamnavulin Double Cask er modnet i amerikanske egetræsfade og har fået en finnish i Sherry fade.


Tamnavulin Double Cask er den første single malt aftappet af Tamnavulin siden 1990'erne og vil være den eneste single Malt, der kommer fra destilleret i en overskuelig fremtid.
 
Ejereren Whyte & Mackay bekræfter dog, at de sidder på en betydelig mængde whisky, der går tilbage til Tamnavulin’s grundlæggelse i 1966. Whisky, der på et senere tidspunkt kan bidrage til nogle spændende udgivelser.