Deau Cognac Louis Memory Hors d’Age – 40% – 70 cl 🇫🇷🥃
Beskrivelse
Deau Cognac Louis Memory Hors d’Age er en ekstremt eksklusiv og sjælden prestige-cognac, skabt som en hyldest til Louis Deau, grundlæggeren af Moisans Estate i 1685. En ægte samlercognac og en af husets mest prestigefyldte udgivelser.
Denne cognac er sammensat af gamle og sjældne eaux-de-vie fra Grande Champagne – Cognac-regionens mest eftertragtede område. Den yngste komponent stammer fra 1979, mens den ældste går helt tilbage til 1916, hvilket giver en usædvanlig dybde og kompleksitet.
Duften åbner elegant med honningbusk 🍯, fersken 🍑, figner og vanilje, efterfulgt af varme noter af kanel og cigarboks. Smagen er silkeblød og levende med citrus og kvede gelé 🍋, hvorefter kanel, mandel og vanilje træder frem. Eftersmagen er lang, intens og raffineret med cedertræ og tobak, som understreger cognaccens imponerende alder og karakter.
En cognac skabt til de helt særlige øjeblikke – perfekt til ren nydelse i tulipanglas ved stuetemperatur 🥃.
Detaljer om spiritusen
Type: Cognac (Hors d’Age)
Producent: Deau Cognac
Land: Frankrig 🇫🇷
Alkohol: 40%
Indhold: 70 cl
Område: Grande Champagne
Eaux-de-vie: Årgangsspænd fra 1916 til 1979
Duft: Honningbusk 🍯, fersken 🍑, figner, vanilje og kanel samt cigarboks
Smag: Silkeblød med citrus 🍋, kvede gelé, kanel, mandel og vanilje
Eftersmag: Lang og intens med cedertræ og tobak
Serveringsforslag:
Nydes bedst rent i tulipanglas ved stuetemperatur 🥃, hvor kompleksiteten folder sig fuldt ud.
Om producenten – Deau Cognac 🏰
Louis Memory Hors d’Age er skabt som en hyldest til Louis Deau, som grundlagde Moisans Estate i 1685 – et historisk fundament for husets produktion og stil. Cognacen er sammensat af sjældne Grande Champagne eaux-de-vie, som har modnet langsomt gennem årtier under optimale lagringsforhold.
Resultatet er en prestige-cognac med dyb kompleksitet, lang modenhed og klassisk elegance, hvor hver komponent bidrager til en harmonisk og meget lang afslutning – et tydeligt udtryk for husets mest eksklusive håndværk.
