Mac-Talla Islay SIngle Malts

Mac-Talla, som betyder "ekko" på skotsk gælisk, afspejler perfekt den forbindelse, som Morrison-familien har haft med Islay i generationer. Lad dem tage dig med på en smagsrejse rundt på øen.

Hver whisky i Mac-Talla serien er formet af Islays vejrslidte kyster. Det er en smag af det vilde, der efterlader et varigt indtryk.

Der er ingen steder som Islay. Dybt forankret i traditionen, formet af elementerne, har det længe været en fødested for storhed. Stor historie. Stor arv. Stor whisky.

I serien af Mac-Talla Whisky findes der tre forskellige udtryk, herunder Mac-Talla Terra Islay Single Malt Whisky, Mac-Talla Mara Cask Strength Islay Single Malt Whisky og Mac-Talla Strata Aged 15 Years Islay Single Malt Whisky. Senest er der også frigivet nogle limited-edition whiskyer i form af Islay whisky der har lagret på PX fade.

preload spinner

Bag Mac-Talla står Morrison-familien, som igennem fem generationer har arbejdet med whisky. Mest kendt er Morrison-familien for ejerskabet af Islay-destilleriet Bowmore Distillery, som Brian Morrison solgte til Suntory i 1994. Mac-Talla betyder ‘ekko’ på gælisk og referer til familiens forbindelse til Islay, som den dag i dag giver genlyd på den afsides og vindblæste ø.

Morrison-familiens tilhørsforhold til Islay starter med whiskykøbmanden William Walker i 1930’erne. Stanley P. Morrison sluttede sig til T. William Walker & Co som lærling hvor han lærte faget fra ende til anden. I 1951 oprettede han sit eget whiskyfirma ’Stanley P Morrison Ltd’, hvor han arbejdede sammen med mange af de store blendehuse. Alt dette ledte op til at Stanley opkøbte Islays ældste whiskydestilleri Bowmore i 1963, og resten er historie. I dag står Stanleys søn og sønnesøn bag bl.a. Mac-Talla som en naturlig del af Islays historie. Islay er et unikt sted som er gennemsyret af tradition og formet af elementerne. Øen er en enormt stor del af Morrison-familien, og har gennem tiden været grobund for storhed - stor historie, stor arv og stor whisky.