Efter et par år væk er Clynelish tilbage. De sidste udgivelser vakte en del bestyrtelse på grund af de dyre (men meget gode) NAS-aftapninger, men nørd-favorit-destilleriet er tilbage - ikke kun et nummer på etiketten men en stil, der oftere ses i indie-flasker. I stedet for den fuldtids-bourbon-modning (måske med en smule sherry), som de officielle aftapninger er blevet kendt for, har denne været færdig på oloroso- og PX-fade i mere end to år. Resultatet er noget, som vi ikke har set Diageo udgivet før, som viger væk fra husets stil.
Næse: Fruitcake, farin, danish pasties, klistrede bagte æbler og vaniljesauce. Frugtigheden begynder langsomt at stikke igennem – æbler, pærer og ananas. Bagerst er tyk og frugtig toffee-sauce rørt igennem med rosiner.
Smag: Rig, afrundet og tyk – aktivt tyk på ganen. Æbler, sultanas og rosiner starter friskt og koges langsomt ned til en fyldig sauce. Et præg af mint giver et udbrud af yderligere friskhed, der falmer for at afsløre endnu en omgang rigt krydderi og et strejf af mørk chokolade.
Afslutning: Lag af frugthave og chokolade først. Æbler bliver hængende, mens polerede ege- og smøragtige noter opbygges.
