Rum Nation Jamaica Pot Still er en smagfuld, krydret og meget frugtig 100 % pot still rom fra et historisk destilleri i St. Catherine, Jamaica. Er ikke lagret på egetræsfade og er tappet på flaske med hele 57% alc. - alt for at bevare dens rene karakter, levende intensitet, lækker glathed og dens robusthed, der kommer ud af et pot still destillat.
En krydret, esterkraftig og aromatisk rom der tilføjer masser af karakter og smag til diverse cocktails ... men også en superlækker oplevelse for de feinschmeckere, som er dristige nok til at prøve den ren eller med en lille dråbe vand - en fuldstændig outstanding nydelse af en overvældende kraft fra en tung jamaicansk rom.
Den Perfekte Jamaica Pot Still Rum Cocktail
Isterninger i et glas
1 del Jamaica Pot Still Rum
4 dele Grapefrugt sodavand (fx Ting)
Pynt med en limebåd
Duft
Det første, der rammer næsen er en intens aroma af ester på grund af den lange og langsomme gæring. Dernæst grønne bananer, møbel politur samt en lidt syrlig note
Smag
Intens og eksplosiv, men ikke skarp – ligesom duften, dog sødere. Noter af peber, grønne oliven, som går over i grøntsager: aromatiske urter, palmeblade og nysavet træ
Eftersmag
Vedholdende, næste endeløs. Den bibeholder noterne af møbelpolitur og grønne grøntsager, med et hint a røg, grappa og tequila
Kommentar
En vild, intens og karakterfuld rom, som kan bringe power og personlighed til enhver cocktail, men som selvfølgelig også, kan nydes ren!
