Denne 16 års whisky beskrives af Aberlour som værende frugtig med en krydret eftersmag.
Også denne type whisky fra Aberlour er dobbeltlagret på ege og sherry fade.
Dobbelt lagringen på de amerikanske egefade og de fine sherryfade i 16 år, gør denne whisky til en af de mest eftertragtede whiskyer fra Aberlour, da denne proces sikrer en blød og fyldestgørende smag.
Den mørke ravfarve og de rige duftnoter af blomster, rosiner og krydret nødde aroma, giver whiskyen en fuldblodig smag af krydderier, blommer og eg.
Afslutningen er lang med meget varme og en blid honningsmag. Med sine 40 % er denne whisky fra Aberlour en smule mere mild end de andre i Doble Cask serien som typisk byder på whiskyer på en let højere procent.