Highland

Highland-regionen er en af de største og mest forskelligartede regioner for skotsk whiskyproduktion. Den dækker et stort geografisk område og er hjemsted for et stort antal destillerier, som hver især producerer en unik stil af whisky.

preload spinner

Generelt set er Highland-whisky kendt for sin rigdom og kompleksitet, med en bred vifte af smagsnoter, der spænder fra søde og frugtagtige til krydrede og røgede. Highland-whisky produceres i både sherry- og bourbon-tønder, hvilket giver en bred vifte af smagsoplevelser.

Nogle af de mest kendte Highland-destillerier omfatter Dalmore, Glenmorangie, Macallan og Oban. Dalmore destilleri er kendt for sine sherry-tønde-modnede whiskyer, mens Glenmorangie destilleri er kendt for sin elegante og frugtagtige stil, der er modnet i bourbon-tønder. Macallan destilleri er kendt for sine rige, honningagtige og krydrede whiskyer, mens Oban destilleri er kendt for sin kraftfulde, røgede og krydrede stil.

Hvis du er en fan af skotsk whisky, er det værd at udforske Highland-regionen og de forskellige destillerier, der er beliggende der. Der er masser af forskellige stilarter og smagsoplevelser at opleve, og du vil sandsynligvis finde en Highland-whisky, der passer til din smag.