Om Olsens Stout
En fantastisk spændende øl med masser af kraft i smag. Denne STOUT er lagret på ståltanke, i de smukke lokaler i Det Gamle Mejeri i Brædstrup
Stouren er mørk øl med en cremet karamelligende skumtop. Du får en øl på 5,3% alc. hvor maltprofilen er ret kompleks med ristede malte som spiller en hel central rolle. Der er bitterheden fra kaffe og røg, afrundet med en god rørsukker fra Mauritius, som gør du oplever svage noter af lakrids.
Præsentation
Efter et hektisk og kaotisk 2020 med Corona skrevet ud over hele året, tog det sin tid, og mand for den sags skyld, at få samlet delene til det der er blevet til Olsens Bryghus.
Bag bryghuset, står økonomikonsulenten Jan Støjberg Olsen står bag Olsens Bryghus, han har i mere end 8 år brygget sit eget øl på hobbyplan. Han fandt det helt perfekte sted at udleve sin drøm om at have sit eget bryggeri i slutningen af 2020. Det gamle vaskeri i Brædstrup trængte til en kærlig renovering, og er nu blevet til det helt perfekte mekka for alle os der elsker lidt lækkert i glasset.
For selv om Jan har et kæmpe lokale hvor han kan bygge hele 1000 liter ad gangen og har hele 10 lagertanke á 1000 liter, så rummer bygningen også Water Of Lifte, lejligheder og et spændende spisested.
At have dette mekka af inspiration har blandet andet betydet et samarbejde mellem Olsens Bryggeri og Water Of Life match made in Heaven.
Nyd din øl afkølet
